☕ 卡布奇諾咖啡產品簡介
📌 基本介紹
名稱由來:來自義大利「Cappuccino」,意指聖嘉布遣會修士所穿的深褐色長袍,與咖啡色澤相似。
起源:源自19世紀奧地利的「Kapuziner」咖啡,後由義大利人改良為現代卡布奇諾。
飲用習慣:在義大利,卡布奇諾通常作為早餐飲品,搭配可頌或麵包。
🧪 成分與比例
成分 說明
濃縮咖啡 約30ml,提供基底苦韻與香氣
蒸汽牛奶 約30ml,增加滑順口感
奶泡 約30ml,綿密細緻,提升層次與視覺美感
裝飾(可選) 肉桂粉、可可粉或檸檬皮絲增添風味
標準比例:濃縮咖啡:蒸奶:奶泡 = 1:1:1
變化版本:
乾卡布奇諾:奶泡比例高,咖啡味濃。
濕卡布奇諾:牛奶比例高,口感近似拿鐵。

