Ｑ軟甜香的麥芽膏是很多台灣人的共同記憶，我爸種的【天然小麥麥芽膏】不走捷徑的古早的滋味是使用植物生長箱細心呵護七天所種植的小麥草當原料，根系健康潔白的小麥草可是製作麥芽膏的原料。

一般買到的清澈、金黃色透明的麥芽膏都是用化學的水飴 下去做的，只有單一元素， 吃起來只有甜味，而古法天然發酵的麥芽膏具有多層次的風味。