引用【大紀元2017年01月16日訊】（大紀元記者張秉開編譯報導）一項最新研究指出，辣食有益人的健康長壽。美國佛蒙特大學（University of Vermont）的醫學家認為，常吃紅辣椒可以減少心臟病或中風的發病，降低死亡率13%。

，推測辣椒中的辣椒素（Capsaicin）可能防止肥胖，調節心臟冠脈血流，以及具有殺菌消炎作用，因此改變胃腸道細菌的不良狀況。

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