新鮮洛神花如何處理

1.買回來的新鮮洛神花，中間的仔要先去掉(去掉的仔有一點

  絨毛,小心有些小孩會敏感,別給小孩玩)。

2.用水清洗乾淨撈起瀝乾。

3.加一匙鹽拌勻.放置6小時.去除澀味

4.撈出洛神花.倒去苦水

5.加入冰糖.放入冰箱約4-7天即可食用

6.味道較偏酸.可在多加一些冰糖