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有機農業會減少全球糧食產量嗎?
[ 2012/5/15 下午 02:53:30 ]
有機農業會減少全球糧食產量嗎?  


新聞:有機農業收成較少 需更多耕地

最新研究顯示,有機農業可能造成部分農作物產量較傳統耕種法減少1/3。該研究建議以有機搭配傳統農業的混合式耕種法,才是在不摧毀地球下,餵飽全世界人口的最佳方法。
有機農業力求限制使用化學殺蟲劑和肥料。不過評論人士認為,因為收成較少,有機農作必須有更大的耕地,來達到和傳統農業一樣的產量。

研究指出,這代表部分樹林和自然地區會轉為耕地。有機農業原本對環境產生的好處也因此被反轉。

這項研究今天刊登在「自然」雜誌(Nature),由加拿大和美國學者共同執行。研究發現,部分農作物以有機法耕種,產量減少最多34%。整體而言,農作物收成減少25%。

研究人員發現,水果和油籽類作物表現最佳。在理想耕種環境下,產量只比傳統農耕法減少3%。傳統耕種法以化學殺蟲劑和肥料幫助作物生長。