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台灣茶業的厲害
[ 2012/1/12 上午 01:02:38 ]

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台灣茶葉在全世界是首屈一指的,可能是因為他的海島型氣候的關係,我相信世界還有比台灣更適合種茶的地方,但是目前還沒找到,進口茶當然是商人為了利益所引起的,所謂進口茶,大致上都種在落後的國家,像是越南,中國,印尼...這些地方大致上屬於熱帶雨淋氣候,所種植出來的茶葉,是無法跟台灣茶相比的,由於是落後國家,所以他的土地便宜,他的人工便宜,他的產量驚人,他的成本就自動降低許多了,所以,進口茶就侵入了台灣,台灣的高山茶雖然品質優渥,卻很難抵抗進口茶超低價的入侵.
以市場相同價格而言:
進口茶跟台灣茶那一種好喝~我有喝過台灣茶跟越南茶還有大陸茶,確實是台灣茶一級棒.
進口茶跟台灣茶那一種外觀好看~越南茶的外觀真的是一級棒,台灣茶的外觀實在不怎麼樣.
進口茶跟台灣茶那一種成本較高~台灣人工貴的不得了,當然是台灣茶的成本較高.
進口茶跟台彎茶那一種對人體健康比較好~這點就無法比了,因為茶葉本身對人體有一定的影響,可是種在不同的地方,茶樹本身也會產生變化,有可能因為過熱,導致葉片縮小,甚至凝俱毒素,我不是說進口茶有毒,我是說茶樹種在不同的地方,會有不同的變化,可能比較好,也可能比較差,就拿越南茶跟台灣茶來說,同樣是烏龍,但是越南茶葉飽又嫩,茶狀漂亮,可是居然有一股怪味,但台灣茶雖然葉狀不美,但喝起來的口感就是不一樣.但是那一種茶對人體比較有幫助,那就很難說了.
進口茶不一定種在落後國家,像加拿大,英國他們都有種植茶葉,尤其是英國,他們也有飲茶的習慣,只是他們的茶口味跟我們是大不相同.
烘茶只是一個名詞,應該是屬於烘焙的茶葉,就是茶葉進行烘焙的動作,基本上,茶葉存放在空氣底下,會吸收空氣中的水份,導致茶葉變質,產生一股味道,茶葉並沒有壞,只是茶葉裡頭多了水份,喝起來比較難喝,為了再將水份去除,只好進行烘焙動作,烘茶可能是在烘焙時動了一些手腳,讓茶更好喝,因為獨特,所以他才自稱烘茶.