[1]打拋豬 

泰式料理《打拋豬》鹹香酸辣超級下飯。打拋的意思不是又打又拋喔，是用打拋葉來入菜，台灣通常都用九層塔來代替囉! 

[2]螞蟻上樹

香辣夠味的《螞蟻上樹》，其實就是肉末炒冬粉，說是"炒"實際上是用湯汁煨煮，跟炒米粉是一樣的道理。

[3]義大利肉醬麵

到底是誰想出番茄加絞肉這麼好吃的搭配呢？這道經典的義大利麵要怎麼樣才好吃呢？最重要的就是要自己做番茄醬啊，一點點小麻煩，可以帶來無上的美味！

[4燒獅子頭 

感覺很複雜的《紅燒獅子頭》，在家也能輕鬆動手做，絞肉混和洋蔥丁、豆腐及調味料，攪拌到有黏性，下油鍋炸或煎，再加入白菜湯底，即可燉煮出一鍋美味的紅燒獅子頭。

[5]香菇肉燥

《香菇肉燥》真得是超百搭的，拿來拌飯、拌麵，或是拿來當燙青菜的淋醬，忙的時候，就煎個蛋、燙個青菜，再來碗飯，就是簡單美味的一餐~~

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