磅蛋糕的營養成份表 | [
2017/5/10 上午 11:07:46 ] |
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磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,為一種常見的蛋糕,原來的意思是用相同的份量做出來的濃郁重奶油蛋糕,所以叫磅蛋糕Pound cake。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 維基百科
營養成份表
磅蛋糕(不含餡料)
每份含量 100 g
熱量 (kcal) 387
脂肪 20 g
飽和脂肪 12 g
多元不飽和脂肪 1.1 g
單元不飽和脂肪 6 g
膽固醇 221 mg
鈉 398 mg
鉀 119 mg
碳水化合物 49 g
膳食纖維 0.5 g
蛋白質 6 g
維生素A 606 IU 維生素C 0 mg 鈣 35 mg 鐵 1.4 mg 维生素B6 0 mg 維生素B12 0.3 µg
鎂 11 mg
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