新鮮洛神花百分之百小農自己生產，採收後自己製作，請放心食用，新鮮好喝口味佳。

由產地採收後當日現做，絕無使用進口洛神花。

洛神花清爽微酸味容易入口，在炎夏時餐前食用能增進食慾，在餐後可以去油膩感，幫助分泌唾液與消化，也可以當零嘴點心，很多人都沒吃過爽脆洛神花蜜餞，請您品嚐試試看看!

洛神開花，花朵色澤紅豔。洛神花又名爲洛神葵，原産於印度，並分佈於熱帶及亞熱帶，洛神花可食用的部位是花瓣凋謝之後的萼片，為了避免採收過程中傷害花萼，全程需要手工採收，相當耗費人力。

洛神花茶是炎炎夏日裡很受歡迎的一道飲品，鮮紅半透明的顏色充滿了熱帶的風情，而酸中帶甜的滋味，讓人有戀愛的滋味。

飲用方式:
冷水煮開..將適量乾燥洛神花倒入鍋中，加上烏梅及少許干草一起煮，會讓洛神花的味道更醇。繼續以小火煮10分鐘熄火，視口味加入砂糖，即可享用洛神花茶 。

煮出好喝洛神花茶的秘方

1. 水滾先放烏梅，煮出味到來

2. 再放洛神花一把，蓋鍋熄火悶約3分鐘

3. 撈出洛神花，再開火加冰糖（適量）、鹽少許

4. 熱飲也可以，但泡洛神花茶的水不可過熱約60~70度

5. 可加陳皮2片或甘草

洛神花的食譜

洛神花(乾品)、甘草、杭菊、枸杞各少許。

作法

將所有材料一起加適量的水煮沸即可。

洛神花汁1200cc、洋菜1包、糖適量、水8杯。

作法

洋菜剪小段泡軟，加水8杯煮至溶化，再加適量的糖調味(要不斷攪拌)，待糖都溶解之後，熄火然後倒入洛神花汁拌勻，最後倒入果凍杯內放涼，並放入冰箱冷藏。

用途

生津止渴、消暑。

雞胸肉1片、洛神花汁150cc、太白粉少許。

調味料

鹽、酒、胡椒粉各少許。

作法

雞胸肉洗淨後，用鹽、酒、胡椒粉稍微醃一下；取一油，入油燒熱後，放入雞胸肉用小火慢煎至肌肉熟透，取出擺盤，最後洛神花汁加少許太白粉、水，放入鍋中煮滾，然淋在雞肉上即可。

用途

營養補充。